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阿勒泰吸引各地美食来助阵 打造美食打卡地

2019-04-12 12:09:08 来源:中新网新疆 字号:
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  中新网新疆新闻4月12日电(曲媛媛) 夏天尚未到来,阿勒泰地区已开始着手筹备夜市。从阿勒泰市到布尔津县,再到富蕴县……飘着食物香味的夜市,已经做好准备迎接远来的游客和近处的居民。

  喊话各地美食,请到阿勒泰夜市“碗”里来

  4月11日,王诚和他的几位朋友搭乘飞机从乌鲁木齐市飞到富蕴县。他们此行的目的是考察一个名为铂金湾·星光夜市的投资项目。该项目位于富蕴县城中心区4A级滨河景区旁,有4栋3层退台式景观商业楼,总建筑面积约12000平方米,可容纳数百位商户进驻。

  王诚说:“我在乌鲁木齐市南湖附近开了一家餐饮店,生意还不错,我想尝试其他地方的餐饮投资。听说阿勒泰地区的旅游餐饮消费市场潜力非常不错。”他盘算着,在富蕴县投资一个40多平方米的商铺,准备经营凉皮烤肉的生意。

  该项目今年夏天建成完工。开业时,游客可以在这里吃到来自和田的烤包子、喀什的烤肉、知名连锁快餐厅的汉堡和薯条等。

  开发该项目的是阿勒泰地区兴居房地产开发股份有限公司,该公司相关负责人说,目前已有餐饮投资商前来咨询,公司会引导不同地域、不同风格的美食有序分布,保证夜市上的食物品种丰富,口味覆盖面广,各地特色小吃均会有一席之地。

  将更多的美食请进夜市,是阿勒泰地区正在筹划的一件事。据了解,阿勒泰市将把“和田夜市”品牌请来,这意味着游客们可以在阿勒泰市的夜市里吃到和田夜市上的美味,如烤全羊、烤鹅蛋、烤包子、烤鱼、鸽子汤,还有冒着热气的玉米面条等。此外,洋溢着新疆民族风情的歌舞也会成为阿勒泰市夜市不可缺少的一部分。

  在布尔津县,如今已有上千家餐饮场所,当地已规划建设了美食一条街、河堤夜市烧烤一条街、中俄老码头风情步行街、汇鑫国际商业步行街等4条餐饮街区,逐步形成了“一街一品一特色”。

  旅游热度叩开阿勒泰夜市文化新空间

  阿勒泰地区兴居房地产开发股份有限公司相关负责人说,前来咨询的投资者有个共同点:看好富蕴县,看好阿勒泰地区的旅游市场。

  事实上,以富蕴县为例,2018年,富蕴县仅“十一”假期,就接待游客34.58万人次,同比增长26.49%,旅游收入3.98亿元,同比增长30.90%。2018年全年,富蕴县共接待游客299万人次,旅游餐饮消费1.2亿元。鉴于此,在《富蕴县2018-2020年文化、旅游、餐饮行业优惠扶持实施意见》中,出现了这样两句话:1、促进特色餐饮街区与旅游业相关结合,将特色餐饮街区列为富蕴县旅游定点单位,并加入到富蕴县旅行社线路推介中。在旅游宣传促销活动中将特色餐饮纳入重点进行宣传,鼓励旅行社将特色餐饮街区纳入采购线路。2、加快夜市餐饮一条街的开发建设,加大规划、选址力度,通过招投标,推动餐饮夜市一条街项目建设步伐,确保2018年开工,2019年投入使用。

  富蕴县文化体育广播电视和旅游局外宣办主任张瑾介绍说,来富蕴县的游客中,疆外游客逐年增加。对于疆外游客来说,新疆美食的吸引力不可低估。有了集中的夜市项目,游客们就有了“打卡”的美食场所。

  记者了解到,2018年10月16日至2019年2月中旬,阿勒泰地区共接待游客246.7万人次,同比增长56.2%,实现旅游总消费242651万元,同比增长82.7%。春节期间,阿勒泰地区共接待游客17.85万人次,同比增长45.29%,实现旅游总消费16874.58万元,同比增长45.68%。值得一提的是,春节期间,喀纳斯景区接待游客12369人次,同比增长1184.42%。

  阿勒泰的夜市文化,不仅是一座城的事,更是一个地区的特色和商机。阿勒泰地区正着力构建集民航、铁路、公路、牧道于一体的交通体系,把航空产业作为战略性新兴产业,持续加大基础设施建设,积极布局培育疆内外航线。在航线交通方面,截止到今年年初,阿勒泰地区运营航线累计达14条,航线往返总里程超过1万公里。在铁路交通方面,阿勒泰已经融入全国铁路路网。

  随着立体交通大通道的不断完善,阿勒泰地区与内地以及南北疆之间的时空距离在拉近。便捷的交通条件,也为当地促投资、促消费、稳增长提供了坚实支撑。今年以来,阿勒泰地区专门成立了“吃住行游购娱厕”七个专班,从改善游客旅游体验为切入点,推动基础设施全面提档升级,让游客玩得开心、玩得舒心。

(编辑:冀江彤)
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